Написать
Найти номер

Директор департамента ресторанов и баров

  • от 180 000 руб. на руки
  • 5/2
  • Требуемый опыт работы: опыт от 3-х лет

Обязанности

  • Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в номерах)

  • Контролировать соблюдение сотрудниками стандартов ХАССП, стандартов Отеля

  • Совершенствовать уровень сервиса в департаменте ресторанов и баров

  • Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета

  • Организовывать работу департамента по выполнению плана доходов по департаменту, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана

Требования

  • Высшее образование 
  • Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров
  • Опыт управление командой от 50 сотрудников
  • Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, Micros
  • Активность, целеустремленность, ответственность за результат

Условия

  • Место работы: Конгресс-Отель "Ареал" 4*, Ногинский р-н, Новая Купавна
  • КОРПОРАТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно
  • График работы 5/2
  • ЗП полностью белая
  • Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный
  • Возможность проживать на территории Отеля (общежитие для сотрудников)
  • Униформа

Наши преимущества

  • Работа в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста
  • Для сотрудников предусмотрены программы обучения и развития квалификации
  • Корпоративный транспорт
  • Бесплатная парковка
  • Работа в дружном коллективе единомышленников, мероприятия для сотрудников и их семей - важные составляющие жизни Отеля

Отправьте резюме или свяжитесь с нами по телефону

Наталья Меньшикова

Наталья Меньшикова

Старший специалист по персоналу

+7 (495) 995 28 92
n.menshikova@areal-hotel.ru

Анастасия Хомутова

Анастасия Хомутова

Менеджер по персоналу

+7 (495) 995 28 92
a.homutova@areal-hotel.ru

Дарья Жарова

Дарья Жарова

Менеджер по персоналу

+7 (495) 995 28 92
d.zharova@areal-hotel.ru

Анастасия Буданова

Анастасия Буданова

Менеджер по персоналу

+7 (495) 995 28 92
a.budanova@areal-hotel.ru