Директор департамента ресторанов и баров
- от 300 000 руб. на руки
- 5/2 с 08:00 до 17:00, 5/2 с 09:00 до 18:00
- Требуемый опыт работы: от 3-х лет
Мы предлагаем:
- Работу в динамичной активно развивающейся компании;
- Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
- Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные, мат. помощь в сложных жизненных ситуациях);
- Стабильную «белую» заработную плату, 2 раза в месяц на карту Банка;
- Возможности карьерного роста;
- Корпоративную униформу за счет компании (если выдача предусмотрена);
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00, 5/2 с 09:00 до 18:00;
- Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно;
- Бесплатную парковку;
- Комфортное место работы в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*: Ногинский р-н, Новая Купавна;
- Мероприятия для сотрудников и их семей;
- Корпоративную программу лояльности (скидки на услуги отеля);
- Молодой и дружный коллектив единомышленников.
В Ваши обязанности будет входить:
- Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в номерах);
- Контролировать соблюдение сотрудниками стандартов ХАССП, стандартов Отеля;
- Совершенствовать уровень сервиса в департаменте ресторанов и баров;
- Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета;
- Организовывать работу департамента по выполнению плана доходов , предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана.
От Вас мы ожидаем:
- Высшее образование;
- Опыт работы от 3-х лет в сфере ресторанов и баров;
- Опыт управление командой от 50 сотрудников;
- Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, Micros;
- Активность, целеустремленность, ответственность за результат.
