Директор департамента ресторанов и баров
- от 180 000 руб. на руки
- 5/2
- Требуемый опыт работы: опыт от 3-х лет
Обязанности
-
Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в номерах)
-
Контролировать соблюдение сотрудниками стандартов ХАССП, стандартов Отеля
-
Совершенствовать уровень сервиса в департаменте ресторанов и баров
-
Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета
-
Организовывать работу департамента по выполнению плана доходов по департаменту, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана
Требования
- Высшее образование
- Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров
- Опыт управление командой от 50 сотрудников
- Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, Micros
- Активность, целеустремленность, ответственность за результат
Условия
- Место работы: Конгресс-Отель "Ареал" 4*, Ногинский р-н, Новая Купавна
- КОРПОРАТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно
- График работы 5/2
- ЗП полностью белая
- Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный
- Возможность проживать на территории Отеля (общежитие для сотрудников)
Наши преимущества
- Работа в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста
- Для сотрудников предусмотрены программы обучения и развития квалификации
- Корпоративный транспорт
- Бесплатная парковка
- Работа в дружном коллективе единомышленников, мероприятия для сотрудников и их семей - важные составляющие жизни Отеля
