Заместитель директора Ресторанов и Баров

150 000 руб. на руки
5/2
Требуемый опыт работы: от 3-х лет

Обязанности

Выстраивать эффективные бизнес-процессы, постоянно совершенствуя уровень сервиса в департамента, повышая качество и конкурентоспособность услуг, оказываемых в Отеле
Участвовать в эффективном решении нестандартных ситуаций с Гостями.
Разбирать отзывы Гостей с целью совершенствования качества предоставляемых услуг
Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета.
Контролировать учет и анализировать результаты инвентаризации, обеспечивая соответствие данных в системах учета 1С, ЕГАИС
Организовывать работу департамента по выполнению плана доходов, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана
Соблюдать и контролировать трудовую и производственную дисциплину, нормы и правила ОТ и ПБ

Требования

Высшее образование
Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров
Опыт управление командой от 50 сотрудников
Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, Micros
Опыт работы в ресторанном/отельном бизнесе не менее 3х лет в аналогичной должности, либо заместителем директора ресторана
Активность, целеустремленность, ответственность за результат

Условия

Место работы: Конгресс-Отель "Ареал" 4*, Ногинский р-н, Новая Купавна
КОРПОРАТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно
График работы 5/2
ЗП полностью белая
Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный
Возможность проживать на территории Отеля (общежитие для сотрудников)

Наши преимущества

Работа в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста
Для сотрудников предусмотрены программы обучения и развития квалификации
Корпоративный транспорт
Бесплатная парковка
Работа в дружном коллективе единомышленников, мероприятия для сотрудников и их семей - важные составляющие жизни Отеля