Блог

Классика в новом прочтении

Представляем Вам новую десертную карту, разработанную нашими кондитерами специально к сезону Лето-2017. читать далее

Дегустационные сеты или "банкет в миниатюре"

Одна из самых важных составляющих любого торжества – праздничный стол. Определиться с блюдами Вам помогут дегустационные сеты.
читать далее

Интервью с шеф-поваром ресторана авторской кухни "Шницель" Алексеем Михайлищевым

Как художник пишет картины, как скульптор ваяет шедевры, так шеф-повар создает свои авторские блюда. читать далее

Эстетика фуршетного стола

Представляем Вам абсолютно новый формат фуршетов от шеф-повара Конгресс-Отеля Ареал, способный удивить не только вкусом, но и оригинальной подачей. читать далее